Æteriske olier er stærkt koncentrerede, flygtige olier, der kan udvindes af aromatiske planter. Deres anvendelse daterer sig tilbage til oldtiden, og deres brede vifte af terapeutiske, medicinske og kulinariske anvendelser har sikret deres fortsatte popularitet. Omkring 700 forskellige slags planter indeholder nyttige æteriske olier, og der er flere metoder, der anvendes til at udvinde dem, de mest almindelige er destillation. Mens æteriske olier kan være meget dyrt at købe, de er relativt billige at destillere derhjemme. Denne vejledning indeholder grundlæggende oplysninger om, hvordan at udtrække olier ved hjælp af relativt enkle og effektive vand-og dampdestillation processen.
Steps
- 1Opnå eller opbygge et stadig (apparatet anvendt til at destillere). Du kan købe en specielt designet til at destillere olier; disse generelt koste et par hundrede dollars eller mere, men hvis du har planer om at gøre en masse destillering og du ikke særligt mekanisk hælder, det er nok den vej at gå. Hvis du ønsker at prøve at bygge et endnu, har du fået masser af plads til kreativitet - der er tusindvis af still designs, og selv i dag, er mange stills hjemmelavet. De centrale elementer i en stadig:
- Varmekilden eller ovn, som anvendes til at koge vandet. Direkte brand, en brand bygget under retorten er den ældste metode til opvarmning af endnu. Dag, kan vi også bruge gas, såsom propan eller butan, og elektricitet. Brændstof omkostninger er en væsentlig faktor, når man overvejer en varmekilde til dig destilleriet;
- Opbevaringstanken eller retort, som holder både vand og, lige over vandet på en rist eller falsk bund - billede en vegetabilsk damper - plantematerialet skal destilleres;
- Kondensatoren, som henter damp og afkøler det, som regel ved rørsystemer det gennem et rør nedsænket i koldt vand, og...
- Separatoren, som adskiller den essentielle olie fra vanddamp. Den separator eller Essencier, er en af de vigtigste stykker af apparat et destilleri kan have. Dette gør det muligt destilleriet at adskille de æteriske olier fra destillatet i en passiv måde.
- 2Høste dine råmateriale. Den mængde af æteriske olier indeholdt i en plante varierer i løbet af plantens udvikling, så det er vigtigt at høste på det rigtige tidspunkt. Det vil afhænge af den type anlæg, så du behøver at gøre nogle forskning for at bestemme, hvornår at høste. Det er også afgørende at høste planterne korrekt - uforsigtig håndtering, høst de forkerte dele, selv høste på det forkerte tidspunkt af dagen kan reducere mængden og kvaliteten af de æteriske olier. Igen, forskning plante, du ønsker at destillere. Hvis du køber høstede materiale, behøver du ikke have meget kontrol over høsten proces, kigge efter planter, der vises sunde og ubeskadigede, og spørge sælgeren, da de blev høstet. Generelt planter, der er i hele skemaet (ikke knuste eller pulveriserede), er bedst.
- 3Tør plantematerialet. Tørring reducerer mængden af olie i hver plante, men kan i høj grad øge din udbyttet pr parti, fordi du vil være i stand til at passe mere materiale i hver batch. Tørring bør ske langsomt og ikke i direkte sollys. Du kan vælge ikke at tørre plantemateriale. Kommercielt dyrkede planter såsom lavendel og pebermynte kan få lov til at tørre i marken efter opskæring for en dag eller deromkring. Den ideelle tørremetode varierer fra anlæg til anlæg, men generelt bør du ikke overophede planterne - tørring i skyggen eller endda i et mørkt rum minimerer olien tabt - du skal ikke tørres for dem, og du må ikke tillade planterne til at blive våde igen før destillation. Destillere snarest muligt efter tørring.
- 4Tilsæt vand til tanken på din stadig. Brug rent vand, ideelt filtreret eller destilleret, og så blød som muligt. Hvis du bruger et fremstillet endnu, skal du følge producentens retning. Ellers bare sørg for at have nok vand i stadig at færdiggøre destillering; afhængig af anlægget og den mængde, kan destillation tage alt fra en halv time til seks timer eller mere efter at vandet koger. Vær sikker på, at vandstanden er tæt på, men ikke røre, den falske bund, der vil holde plantematerialet. Hvis du udfører en hydrodestillation (dette er nyttigt for sarte blomster eller pulveriserede rødder, bark eller træ), vil du nødt til at have din plantemateriale frit flydende i vandet.
- 5Tilføj din plantemateriale og pakke den godt ind i den endnu. Du behøver ikke at hakke eller skære plantemateriale, og dermed vil medføre, at du mister nogle af olierne. Plantematerialet skal hvile på den falske bund eller risten over vandet og skal røre siderne af stadig så lidt som muligt. Laget af plantemateriale kan være ganske tyk, så længe det er under dampudløbet (et par inches under udløbet for en lille stadig, en fod nedenfor for en stor én).
- 6Luk stadig og kog vandet. De fleste planter vil frigive deres æteriske olier ved 100 grader Celsius eller 212 grader Fahrenheit, det normale kogepunkt vand.
- 7Hold øje med den endnu. Efter et stykke destillatet bør begynde at komme gennem din kondensator og ind i din separator. Processen bør være temmelig hands-off, men vil du ønsker at sikre, at du ikke løber tør for vand i din stadig. Afhængigt af længden af destillationen processen, kan du også nødt til at skifte vand i kondensatoren, så køleprocessen fortsætter med at arbejde. Følg vejledningen for den pågældende plante, du er destillering.
- 8Filtrere den opsamlede olie (valgfrit). Når din destillationen er afsluttet, kan du filtrere olie gennem ostelærred eller lignende tørt bomuldsstof. Sørg for, at kluden er tør og ren - rester af vaskemiddel samt snavs kan forurene olien.
- 9Hæld olien i en beholder til opbevaring. Gør dette så hurtigt som muligt. De fleste æteriske olier kan opbevares i mindst to år, men nogle har ekstraordinære holdbarhed. For at maksimere levetiden for din olie, holde det i en mørk glasflaske eller rustfrit stål beholder. Brug en ren tragt til at hælde olien i beholderen, og sørg for at beholderen er upåklageligt rene før hælde olien ind i det. Opbevares på et køligt, mørkt sted.
- 10Beslut hvad at gøre med hydrosolen. Destillationsprocessen producerer den æteriske olie og en hydrosol, betegnelsen for det vand, der er blevet destilleret, og som samler sig i separatoren. Nogle hydrosols er anvendelige selv - rosenvand eller lavendel vand, for eksempel. Hvis du ikke ønsker at gemme hydrosolen kan du hælde det ind i den stadig for den næste batch (hvis du vil være at destillere et andet parti med det samme), eller du kan kassere det.
- 11Du kan også placere plantemateriale direkte i vandet. Denne metode er nemmere, men mængden og kvaliteten af den resulterende olie vil blive reduceret. Den bedste destillation metode er dampdestillation, hvor vandet er kogt i en særskilt retort og derefter pumpes ind i retorten, som holder plantematerialet. Denne metode gør den bedste kvalitet olie og giver dig mulighed for at styre processen bedre, men det er mere kompliceret (og dyrere) at sætte op.
- 12Procent udbytter varierer fra anlæg til anlæg. Du skal bruge en masse plantemateriale at gøre lidt æterisk olie. Du kan bare beslutte at foretage hydrosoler. Hvis det er tilfældet en lille destilleri såsom en 5 liter eller 10 liter kobber destilleriet vil være tilstrækkelig. Hvis du planlægger at gøre æteriske olier, overveje at få et større apparat. En 40 liters roterende kolonne alembic destilleriet, for eksempel, vil gøre det muligt for dig at gøre op til 5 ounces æterisk olie og en stor mængde hydrosoler.
- 13De fleste æteriske olier er holdt i plantens olie kirtler, vener og hår, og disse er meget skrøbelig. Hvis du forstyrrer eller bryde dem, vil du reducere din udbyttet af olie, så det er vigtigt at håndtere planterne med omhu og til at håndtere dem så lidt som muligt.
- 14Rustfrit stål og glas er de bedste materialer til dit destillation komponenter. Brug ikke plastslange. Kobber gryder er traditionelt anvendes til retorten, og disse arbejder godt for en bred vifte af planter, men nogle planter indeholder kemikalier, der reagerer med kobber til at producere uønskede urenheder - stærkt fortinnet kobber er egnet i alle tilfælde, dog. Aluminium kan også anvendes, men ikke med planter, såsom vintergrøn og nelliker, de olier, som indeholder phenoler.
- 15Mens destillation fjerner mange urenheder, kan pesticider og herbicider forurener din olie. Af denne grund er det bedst at bruge økologisk dyrkede planter, uanset om du køber dem eller dyrke dine egne.
- 16Æteriske olier er meget koncentreret, og det er ofte tilrådeligt at fortynde dem i et luftfartsselskab olie før anvende dem til huden. De mest populære carrier olier er mandelolie og vindruekerneolie, men en række forskellige olier kan anvendes. De kan tilsættes under aftapningen eller blandes med den rene olie lige før brug. Sidstnævnte er ofte at foretrække, fordi du måske ikke ønsker fortyndet olie for nogle anvendelser, og carrier olier har ofte en kortere holdbarhed end æteriske olier.
Advarsler
- Økologisk betyder ikke, at pesticider eller gødning ikke blev anvendt til anlægget, bare anderledes fra almindeligt anvendte syntetiske pesticider eller kunstgødning (som nogle er mindre giftige end typer af organiske). Prøv at finde en lokal avler som kan oplyse dig om, hvordan planten blev dyrket.
- Ved tørring plantemateriale, vær omhyggelig med ikke at tillade, at materiale til at blive forurenet med snavs, støv eller andre forurenende stoffer. Forurening vil reducere kvaliteten af din olie og kan gøre det ubrugeligt.
- Må ikke destillere et parti for længe (tjek anbefalinger for det enkelte anlæg), da dette vil tilføje lidt ekstra olie, men muligvis forurene batch med uønskede kemiske forbindelser.
- Til destillation af de fleste blomster, springe tørringsprocessen og destillere hurtigt efter høst.
- Mest æteriske olier bør ikke indtages, især hvis ufortyndet, og mange skal fortyndes selv når det påføres topisk. Også nogle æteriske olier er giftige. Se de eksterne links for mere information.
Ting du behøver
- Destillation udstyr, herunder mindst en tank eller retort, en kondensator, en ovn eller anden varmekilde, og en separator.
- Glasrør at forbinde destillation komponenter
- Plantematerialer, hvorfra man kan udtrække olier
- Beholdere lavet af mørkt glas eller rustfrit stål til at gemme olierne